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SEMI DI COCOMERO...COME USARLI?

SEMI DI COCOMERO...COME USARLI?

Anzichè buttarli nell'organico...

 

Curioso, particolare utilizzo che si può fare dei semi del cocomero..

Uno dei frutti più apprezzati grazie al suo potere dissetante, le poche calorie e il suo sapore dolciastro, per molti è fastidioso doverlo mangiare con i semi, anche se in realtà sono proprio i semi la parte più nutritiva del frutto!

Quindi come possiamo utilizzarli, appurato che sull'anguria proprio non ci vanno a genio?

Parliamo intanto dei suoi benefici: i semi del cocomero sono ricci di fibre, hanno citrullina (sostanza che aiuta la circolazione), sono inoltre ricchi di grassi insaturi e quindi molto benefici per contrastare il colesterolo e l'ipertensione oltre che essere ricchi di vitamine e sali minerali!

Buttarli è davvero uno spreco... 

 

Possiamo quindi sfruttarli in altri modi..

Il più semplice è diffuso è sotto forma liquida, creando una bibita fredda ai semi di cocomero, altamente rinfrescante e dissetante.. molto facile da preparare, infatti è sufficiente prendere 2 litri di acqua, 4 cucchiai di semi di cocomero, cuocere per 15 minuti, lasciar raffreddore e servire con del ghiaccio.. che dire, inoltre è proprio buona!

Chi non li adora, invece, non amerà questa seconda soluzione, ossia lo sgranocchiarli o aggiungere nel muesli, ma vi assicuriamo che se li aggiungete nello yogurt o nel latte sono davvero buoni.

Bevanda fredda ai semi di cocomero

Provare per credere :)

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